Ferran Adrià y Disney publican un libro de alimentación infantil saludable

El cocinero más influyente del mundo cocinará de la mano de Mickey Mouse. Después de cinco años desde que cerró el mítico restaurante El Bulli, ha presentado en colaboración con Disney  el libro Te cuento en la cocina. Cocina con la imaginación de Ferran Adrià.

El libro contiene más de 60 recetas saludables inspiradas en películas del grupo (Disney, Marvel, Pixa y Star Wars), fáciles de elaborar en familia, con ingredientes que se pueden encontrar sin problema en el supermercado.

El proyecto contempla, además del libro, en papel y en formato e-book, una app disponible para dispositivos IOS y Android, donde se podrán ver menús con distintas opciones saludables para propiciar el desarrollo de los niños.

Este proyecto es uno de los primeros trabajos que se están realizando desde hace tres años en el Bulli Foundation, el laboratorio creativo dedicado a la investigación e innovación gastronómica en el que está inmerso Adrià y su equipo desde que cerró el famoso restaurante.

Publicaciones relacionadas

• 

  Más del 10% de los españoles mayores de 40 años padece EPOC
  Más del 10% de los españoles mayores de 40 años padece EPOC
• 

  El Hospital de Basurto, en la excelencia de la atención de las enfermedades inflamatorias intestinales
  El Hospital de Basurto, en la excelencia de la atención de las enfermedades inflamatorias intestinales
• 

  Entre el 20% y el 48% de la población adulta sufre dificultad para iniciar o mantener el sueño
  Entre el 20% y el 48% de la población adulta sufre dificultad para iniciar o mantener el sueño
• 

  La enfermedad renal crónica (ERC) crece casi un 30% en España en la última década
  La enfermedad renal crónica (ERC) crece casi un 30% en España en la última década

You must be logged in to post a comment Login