Ferran Adrià y Disney publican un libro de alimentación infantil saludable

El cocinero más influyente del mundo cocinará de la mano de Mickey Mouse. Después de cinco años desde que cerró el mítico restaurante El Bulli, ha presentado en colaboración con Disney  el libro Te cuento en la cocina. Cocina con la imaginación de Ferran Adrià.

El libro contiene más de 60 recetas saludables inspiradas en películas del grupo (Disney, Marvel, Pixa y Star Wars), fáciles de elaborar en familia, con ingredientes que se pueden encontrar sin problema en el supermercado.

El proyecto contempla, además del libro, en papel y en formato e-book, una app disponible para dispositivos IOS y Android, donde se podrán ver menús con distintas opciones saludables para propiciar el desarrollo de los niños.

Este proyecto es uno de los primeros trabajos que se están realizando desde hace tres años en el Bulli Foundation, el laboratorio creativo dedicado a la investigación e innovación gastronómica en el que está inmerso Adrià y su equipo desde que cerró el famoso restaurante.

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